Шу Пуер
Справжній шу пуер - «молодий» сорт, який виробляють по технології прискореної ферментації. Він за смаками і корисним властивостям практично не відрізняється від шен пуеру, який ферментується кілька десятків років, але коштує значно дешевше і доступний кожному. У цьому каталозі представлені кращі зразки цього сорту чаю, які виробляються в Китаї.
Спробуйте напій китайської аристократії
50 років тому чай пуер був доступний тільки найбагатшим людям. Протягом століть його готували тибетські монахи і поставляли до двору китайських правителів. Щоб його зробити, потрібно кілька десятків років: технологія передбачає природну ферментацію листочків чагарнику Camellia sinensis var. Assamica в спеціальних умовах, із суворим контролем температури, вологості, світла. І лише в сімдесяті роки минулого століття винайшли технологію прискореної ферментації - шу, чи молодого пуеру.
Цьому чаю характерний терпкий, але дуже теплий смак з деревними і землянистими нотами. Його аромат дуже насичений, колір темний. До речі, на батьківщині в Китаї цей чай називають чорним, а ті сорта, якими ми вважаємо чорними, - червоними.
Користь для здоров'я шу пуер
Шу пуер - це тонізуючий, дуже підбадьорливий напій. З нього ідеально починати день – він дасть необхідний заряд енергії, поліпшить концентрацію, працездатність. Його дія м'якша і безпечніша, ніж у кави, він не викликає тахікардію – навпаки покращує роботу серця і судин. Не викликає безсоння, але чай рекомендовано вживати в першій половині дня.
Шу пуер - прекрасний помічник у схудненні. Він пригнічує відчуття апетиту, поліпшує травлення, але головне - стимулює вироблення особливих ферментів печінки, що розщеплюють жири. Детокс-дія чаю допомагає швидше вивести продукти їх напіврозпаду з організму. Знижує рівень поганого холестерину і допомагає контролювати рівень цукру в крові. Допомагає прибрати головний біль, має загальнозміцнюючу дію, допомагає підвищити опірність організму інфекціям.
Шу пуер: купити в Україні за найкращими цінами
Шу пуер преміум-якості за демократичними цінами ви можете купити в інтернет-магазині хорошого чаю TeaTalk. Зручний каталог допоможе швидко знайти улюблений сорт, а якщо ви тільки відкриваєте для себе чарівний смак чаю - ознайомтеся з описами до продукту, вони досить докладні. Є швидка доставка по всій Україні.
